طريقة عمل الكنافة بالقشطة والموز روعة في المنزل
أفضل طريقة تحضير كنافة بالقشطة والموز في المنزل
طريقة عمل الكنافة بالقشطة والموز او الكريمة روعة في المنزل مع توضيح جميع المقادير و مكونات الكنافة وكذلك مقادير القشطة و طريقة تحضير الكنافة بالموز والقشطة اعدها لكي سيدتي فريق موقع ثقافة.كوم
إقراء في هذا المقال
كنافة بالقشطة والموز
تعد الكنافة من افضل الحلويات ذات الشعبية الواسعة عند جميع العرب حيث كثيرا ما نلاحظ وجود ها المميز ضمن موائدهم و خصوصا في افطار رمضان و الأعياد والمناسبات.
طريقة عمل الكنافة بالقشطة والموز
بسبب امتلاك الكنافة لطعم لذيذ ومميز و الذي يتناسب مع أصناف كثيرة من الفواكه و الحشوات فنجد الآن أنواعا مختلفة للكنافة فهناك الكنافة بالشوكولا و الكنافة بالموز و غيرها الكثير.
وفي السطور التالية سوف نقدم لكم طريقة عمل الكنافة بالقشطة والموز اللذيذة في المنزل و التي تعتبر من أكثر وصفات الكنافة انتشارا في العالم.
اقرا أيضاً: أبسط طريقة عمل الكنافة بالقشطة مثل الجاهزة
المقادير
- نصف كيلو من الكنافة.
- أربع حبات من الموز.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- نصف كوب من السمنة المذابة.
- كوب من السكر الناعم.
- قطر- شربات.
قد يهمك أيضاً: ابسط طريقة عمل الكنافة بالجبنة والقشطة
مقادير القشطة
- كوبين من الحليب
- ملعقتين من النشاء
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ربع كوب من السكر
قد يهمك أيضاً: اسهل طريقة عمل الكنافة النابلسية بالقشطة لذيذة
طريقة تحضير الكنافة بالقشطة والموز
فيما يلي اهم خطوات في طريقة عمل الكنافة بالقشطة والموز:
- نبدأ بتحضير القشطة: حيث نقوم بوضع الحليب، النشا والفانيلا في قدر ذو قاع سميك مع التحريك بمضرب يدوي إلى أن يذوب النشا ثم ننقل القدر على نار متوسطة و نستمر بالتحريك حتى يغلي الحليب و يتشكل لدينا مزيج ذو قوام كثيف ومتماسك ثم نرفع القشطة عن النار و نضعها جانبا و ننتقل لعمل الكنافة.
- نجهز صينية فرن دائرية الشكل و نقوم بدهنها بالزبدة.
- نضع نصف كمية الكنافة فى الصينية ونضغط عليها جيدا ثم نقوم بصب جزء من السمنة عليها.
- نقوم بفرد القشطة على الكنافة بشكل متساو.
- نقطع الموز الى حلقات و نقوم بصفها فوق القشطة بشكل متناسق.
- بعدها نضع النصف الثاني من الكنافة فوق الحشو ونضغط عليها جيدا حتى تأخذ شكل قرص دائري مستوي السطح.
- ندخل صينية الكنافة الى فرن محمى بدرجة حرارة 180 مئوية و نتركها حتى نلاحظ تحمر وجه الكنافة و اكتسابها اللون الذهبي الغامق.
- نخرج الكنافة من الفرن ونصب القطر عليها مباشرة و نضعها جانبا حتى تبرد قليلا ثم ندخلها البراد لمدة ساعة تقدم باردة و بالهنا و الشفا.
و في ختام المقال نكون قد ذكرنا لكي سيدتي جميع المعلومات حول طريقة عمل الكنافة بالقشطة والموز و في هذة الوصفة اوضحنا مقادير الكنافة و مقادير القشطة و طريقة تحضير وتجهيز الكنافة بالقشطة والموز في مطبخك وبالهناء والشفاء.
