الماكولات والمشروبات.

اسهل طريقة عمل الكنافة النابلسية بالقشطة لذيذة

طريقة تحضير كنافة نابلسية بالقشطة مثل الجاهزة

اسهل طريقة عمل الكنافة النابلسية بالقشطة لذيذة مثل الجاهزة و جميع المقادير و المكونات اللازمة وطريقة التحضير للكنافة النابلسية بالقشطة قد اعدها لك فريق موقع ثقافة.كوم.

الكنافة النابلسية

تعتبر الكنافة النابلسية من افضل وأشهر الحلويات العربية والشرقية في المطبخ الفلسطيني ولا سيما في رمضان حيت تعتبر الكنافة النابلسية من الحلويات الرمضانية الشهيرة.

وتحضر الكنافة النابلسية بالجبن العكاوي مع عجينة الكنافة الناعمة او الخشنة وتزين يالشربات او بالشيرة.

لك عزيزتي نقدم اسهل و افضل طريقة عمل الكنافة النابلسية بالقشطة تجيدنها في السطور الأتية.

طريقة عمل الكنافة النابلسية بالقشطة

فيما يلي افضل طريقة عمل الكنافة النابلسية بالقشطة لذيذة مثل الجاهزة و جميع المقادير و المكونات اللازمة وطريقة التحضير للكنافة النابلسية بالقشطة اليكي عزيزتي :

طريقة عمل الكنافة النابلسية بالقشطة - ثقافة.كوم
طريقة عمل الكنافة النابلسية بالقشطة – ثقافة.كوم

طريقة تحضير قشطة الحشو

المقادير:

  • كوبان من الحليب.
  • معلقتان كبيرة من السكر.
  • معلقتان كبيره من النشا .

طريقة التحضير :

  1. نقوم بخلط المكونات جيدا.
  2. ثم يتم وضعها علي النار مع التقليب البطئ المستمر حتي يتم الحصول علي قوام سميك.

المقادير للقطر (الشيرة) الشربات

 

  • كوب سكر.
  • كوب ماء.
  • عصير ليمونة.
  • فانيليا أو ماء زهر حسب الرغبة.

مقادير الكنافة النابلسية بالقشطة

 المقادير:

  • 700 جرام كنافة ناعمة.
  • 350 جرام جبن عكاوي محلى.
  • 150 جرام سمن بلدي أو نباتي.
  • ملعقة صغيرة ملون كنافة (اختياري)صبغة زعفران لونها أحمر.
  • فستق حلبي ناعم للتزيين.

طريقة تحضير الكنافة النابلسية بالقشطة

 

طريقة عمل الكنافة النابلسية بالقشطة لذيذة-ثقافة.كوم
طريقة عمل الكنافة النابلسية بالقشطة لذيذة-ثقافة.كوم
  1. يتم فرك الكنافة مع السمن او الذبدة و ملون كنافة  او صبغة زعفران لونها أحمر.
  2. نضع نصف كمية من الكنافة في صنية وتوزع جيدا ثم تكبس.
  3. نقوم بوضع القشطة في الصنية علي الكنافة المفروكه في الجزء الاول .
  4. نقوم بوضع الجزي الاخر من الكنافة في الصنية وتوزع جيدا .
  5. يتم مساواة سطح صنية الكنافة بحرص و لطف حتي لا تخرج القشطة الي السطح.
  6. يتم تسخين الفرن الي درجة 180 درجة وتترك صنية الكنافة لمدة 15 دقيقة حتي يحمر لونها من الاسفل .
  7. نقوم بتشغيل شواية الفرن ليتم تحمير الجزر العلوي من صنية الكنافة النابلسية .
  8. يتم اخراج صنية الكنافة من الفرن ويتم توزيع  شربات الكنافة (الشيرة) ويتم التزين بالفستق المطحون.

 

و في الخاتمة نكون فد اوضحنا جميع خطوات طريقة عمل الكنافة النابلسية بالقشطة لذيذة مثل الجاهزة و جميع المقادير و المكونات اللازمة وطريقة التحضير للكنافة النابلسية بالقشطة.

عايدة صالح

محررة في العديد من المواقع البحثية و الاخبارية وخبيرة تربوية وحاصلة علي الدراسات العليا في علم التربية ونظم المعلومات .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى