طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا في المنزل

طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا وبكل سهولة في المنزل اعدها لكم فريق موقع ثقافة.كوم جميع خطوات ومقادير و تحضير الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا السورية.

الكنافة النابلسية

تعتبر الكنافة النابلسية من اميز اصناف الحلويات العربية التي اشتهرت به مدينة نابلس الفلسطينية، و هو طبق يمتلك شعبية كبيرة بين العرب و خصوصاً في بلاد الشام سوريا و مصر حيث لا  يكاد يخلو من موائد الإفطار في رمضان و موائد الأعياد و الولائم، كما أنه أصبح له الآن رواجًا كبيرًا في العالم.

ولهذا نقدم لكي عزيزتي طريقة عمل الكنافة النابلسية بجبن الموزاريلا .

طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا

الكنافة النابلسية بجبن الموزاريلا هي عبارة عن صنف شبيه للكنافة النابلسية التقليدية لكن تم استبدال الجبن العكاوي بجبن الموزاريلا الذي يعطي للكنافة شطة أكبر بسبب وجود جبن الموزاريلا

مقادير طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا

• نصف كيلو من الكنافة الناعمة.
• كوبين من جبن الموزاريلا.
• كوب من السمنة أو الزبدة الذائبة.
• فستق حلبي ناعم للتزيين.
• كوب و نصف قطر (يمكن زيادة الكمية حسب الرغبة).

طريقة تحضير الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا

فيما يلي اسهل خطوات اليك عزيزتي في طريقة عمل الكنافة النابلسية بجبن الموزاريلا:

1. نبدأ بإضافة السمن المذاب على الكنافة في طبق واسع أو صينية واسعة ، ونقلب جيدًا الكنافة بالسمن حتى تصبح الكنافة مشبعة بها.
2. نقوم ببشر جبن الموزاريلا بواسطة المبشرة الخشنة.
3. نجهز صينية فرن و نقوم بدهنها بالسمن في القاع و الأطراف بشكل جيد.
4. نمد نصف كمية الكنافة في الصينية مع توزيعها في الصينية بشكل متساوي و تمسيدها جيدًا.
5. نضع الجبن على طبقة الكنافة بحيث نوزعها بشكل متساوي.
6. نضع النصف الثاني من الكنافة فوق طبقة الجبن و نمدها بنفس الطريقة للطبقة الأولى.
7. ندخل الصينية إلى فرن بدرجة حرارة 150 مئوية حتى يتحمر وجهها جيدًا.
8. نقل صينية الكنافة في صينية أخرى أو طبق زجاجي ثم نصب القطر فوق الكنافة و هي ساخنة، بعدها نقوم بتزيينها بالفستق الحلبي الناعم، تقدم ساخنة و بالهنا و الشفا.

و في الخاتمة نكون قد قدمنا لكي عزيزتي افضل طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا في المنزل بطل سهولة في المطبخ الخاص بكي .